MISSÃO: Contribuir para o desenvolvimento do agriturismo e o resgate histórico-cultural da identidade do café na Ilha do Ibo e na região.
A plataforma do IBO | Rota do Café é desenvolvido pela INMA, Agro-negócio, Turismo & Serviços e apoiado pela Fundação Carlos Morgado.
A INMA é uma empresa moçambicana, baseada em Pemba, ligada às áreas de agricultura (comercialização de insumos agrícolas e serviços de consultoria), turismo (prestação de serviços de consultoria e assistência técnica) e confecção de artigos de beleza (cosméticos e acessórios). A Fundação Carlos Morgado é uma organização moçambicana sem fins lucrativos que visa fortalecer o desenvolvimento de Moçambique e tem como base programas em educação, saúde, desporto e cultura.
A plataforma
A plataforma Rota do Café é gerida por pessoas que apreciam a rica cultura da Ilha do Ibo e tem uma profunda experiência em trabalhar directamente com as suas comunidades e isso, permite-nos trabalhar com os produtores para garantir padrões de qualidade e defender os seus interesses para uma remuneração mais justa da sua produção.
Os objectivos da plataforma são:
• Recuperar, valorizar e preservar a história do café da Ilha do Ibo
• Promover o desenvolvimento de empreendimentos associados ao café
• Promover iniciativas que adoptem boas práticas de sustentabilidade econômica, ambiental e sociocultural
• Contribuir para o fortalecimento do turismo na Ilha do Ibo e na Província de Cabo Delgado
O projecto
A plataforma IBO | Rota do Café é resultado da promoção da identidade da cultura da Ilha do Ibo e basea-se no Projecto de Desenvolvimento da Cadeia de Valor do Café do Ibo que tem as seguintes acções:
• Capacitação dos produtores na melhoria da qualidade, eficiência e ampliação da produção de café
• Melhorar a distribuição e comercialização do café
• Divulgação e criação de marca: Café do Ibo